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La mia dieta latticini


Creme Anglaise vs Kefir


Kefir vs Creme Anglaise


Calorie

Calorie per 100g
221,30 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,60 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidrati
12,80 g   
30
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
11,40 g   
99+
4,61 g   
99+

grassi
17,60 g   
99+
0,93 g   
7

Grassi saturi
10,20 g   
99+
0,66 g   
7

Grassi trans
Non disponibile   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
1,00 g   
20
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
5,50 g   
99+
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
190,90 mg   
3
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
31
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,02 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,80 µg   
27
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,24 mg   
26
0,20 mg   
27

Vitamina D
48,60 IU   
8
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,25 mg   
40
0,04 mg   
99+

Magnesio
2,70 mg   
99+
12,00 mg   
35

Fosforo
68,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Potassio
45,20 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sodio
20,60 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
NA   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Creme Anglaise e Kefir Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Latticini   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Creme Anglaise e Kefir Sapore
Non disponibile   
Simile a lievito   

Creme Anglaise e Kefir Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Francia   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5- 10 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
15   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
2 giorni   
2- 3 settimane   

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