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Come rendere Zincica e Latte intero


Come rendere Latte intero e Zincica


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte di pecora  
latte intero  

Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
padella, spatola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
2 giorni  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F  
15
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
10 a 14 giorni  
2- 3 settimane  

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