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Come rendere Latte intero e Zincica


Come rendere Zincica e Latte intero


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte intero   
latte di pecora   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
padella, spatola   
Non applicabile   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
2 giorni   

Tempo di cottura
20   
2 giorni   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
46,40 °F   
15

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
10 a 14 giorni   

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