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Zincica
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Dulce de leche
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Zincica
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Dulce de leche

Come rendere Zincica e Dulce de leche

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte di pecora
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia

Fermentazione agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Cose di cui hai bisogno

-
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2 giorni
2- 3 ore

Tempo di cottura

2 giorni
180

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

46,40 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

10 a 14 giorni
2- 3 settimane