Come rendere Zincica e Burro
Ingredienti
latte di pecora
crema di pianura, panna montata
Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
Ciotola, Miscelatore, Strainer
Tempo di preparazione
2 giorni
15- 20 minuti
Tempo di cottura
2 giorni
25
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
10 a 14 giorni
2- 3 settimane