Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
3-9 mesi di invecchiamento
Tempo di cottura
Non applicabile
30
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
3-4 settimane