Come rendere Yogurt bulgaro e Latte di capra
Ingredienti
latte scremato, latte intero
Non applicabile
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
Non applicabile
Tempo di preparazione
Sconosciuto
Non applicabile
Tempo di cottura
Sconosciuto
NA
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
5- 7 giorni