Come rendere Yogurt bulgaro e Kulfi
Ingredienti
latte scremato, latte intero
2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo
Tempo di preparazione
Sconosciuto
5 minuti
Tempo di cottura
Sconosciuto
90
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
Fino a 3 giorni