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Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Kulfi


Cómo confeccionar Kulfi y Yogur búlgaro


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche desnatada, leche entera   
2 tazas de nueces de anacardo, Completo Grasa Leche, Azúcar   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos   
cardamomo, envase, molde, cacerola inferior de ancho   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
Desconocido   
5 minutos   

Hora de cocinar
Desconocido   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
hasta 3 días   

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