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Come rendere Yogurt bulgaro e Crema


Come rendere Crema e Yogurt bulgaro


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte scremato, latte intero   
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
Sconosciuto   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
Sconosciuto   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
2- 3 mesi   
2- 3 settimane   

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