Come rendere Yakult e Buffalo cagliata
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Non applicabile
Contenitore, casseruola per sugo
Tempo Durata
Tempo di preparazione
6-7 giorni Fermentazione
durante la notte
Tempo di cottura
NA
NA
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
37,40 °F
20
39,20 °F
19
Durata di conservazione
1 mese
2- 3 settimane
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