Ingredienti
cultura villi, latte intero
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
24 ore
15- 20 minuti
Tempo di cottura
Non applicabile
20
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
15 giorni
2- 3 settimane