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Wie zu machen Viili und Margarine


Wie zu machen Margarine und Viili


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
20   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
15 Tage   
2- 3 Wochen   

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