Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
Limone, latte, aceto
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
Contenitore
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
5 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
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