Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
10- 15 minuti
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
24 mesi