कैसे बनते है तिलसित चीज़ और दावत
सामग्री
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
कद्दूकस करा हुआ जायफल, पाश्चुरीकृत दूध, पिसी चीनी, रेनेट
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, उथला डिश, स्टरर
तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग
10- 15 मिनट
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
24 माह