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Smetana
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Formaggio edam
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Formaggio edam

Come rendere Smetana e Formaggio edam

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
panna pastorizzata, Yogurt
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
24-36 ore
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
Non applicabile
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
4 settimane - 10 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
10 a 14 giorni
3-4 settimane