Come rendere Roquefort formaggio e Lassi

Roquefort formaggio

Lassi

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

caglio, sale marino, latte di pecora

1 1/4 tazze di zucchero, latte, Yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Pencillium roqueforti

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica

cardamomo, Barattolo di vetro, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

10- 15 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

3 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

45,00 °F

Rank: 16 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

3- 5 giorni

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