Come rendere Pomazankove Maslo e Amasi
Ingredienti
burro, emmental, aglio, prezzemolo, panna acida, diffondere il burro senza sapore
Un po di stesso da un priore batch, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
Contenitore
Tempo di preparazione
20- 30 minuti
10- 12 ore
Tempo di cottura
10
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
2- 3 settimane