Ingredienti
burro, emmental, aglio, prezzemolo, panna acida, diffondere il burro senza sapore
Un po di stesso da un priore batch, latte
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
Contenitore
Tempo di preparazione
20- 30 minuti
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
2- 3 settimane