Come rendere Pelle di latte e Provolone formaggio
Ingredienti
latte
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
Non applicabile
Non disponibile
Tempo di cottura
15
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
4 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
2- 3 settimane