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Come rendere Panna rappresa e Formaggio del mattone


Come rendere Formaggio del mattone e Panna rappresa


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, crema di pianura   
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Biancheria Brevibacterium   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
5   
25   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
7- 10 giorni   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
175,00 °F   
3
50,00 °F   
14

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni   
1- 2 settimane   

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