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Como fazer Coagulado creme e Queijo tijolo


Como fazer Queijo tijolo e Coagulado creme


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   

Fermentação agente
não aplicável   
lençóis Brevibacterium   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
5   
25   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
7- 10 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
50,00 °F   
14

Validade
até 3 dias   
1- 2 semanas   

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