Ingredienti
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a