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Panna acida
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Amasi
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Come rendere Panna acida e Amasi

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1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
crema di pianura, latte scremato
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
20- 25 minuti
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
NA
Non applicabile
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
40,00 °F100,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
1- 2 settimane
2- 3 settimane