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Come rendere Gomme e Fromage Frais


Come rendere Fromage Frais e Gomme


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte   
capra o di o latte vaccino ovino   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
grande pentola   
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
1 ora   

Tempo di cottura
180   
15   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
Non disponibile   
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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