Wie zu machen Gomme und Fromage Frais
Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Großer Topf
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
1 Stunde
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage