Jak zrobić Gomme i Fromage Frais
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
5-6 jajka, Brązowy cukier, Maślanka, Laska cynamonu, Mleko pełnotłuste
  
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Gar
  
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
1 godzina
  
Czas Gotowania
180
  
15
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
5- 7 dni