Come rendere Giuncata e Mursik
Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
-
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Dried Gourd
Tempo di preparazione
10- 15 minuti
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
-
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
24 mesi
Circa 3 mesi