Giuncata

Formaggio del mattone

Come rendere Giuncata e Formaggio del mattone

Giuncata

Formaggio del mattone

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio

salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Biancheria Brevibacterium

1.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, superficiale piatto, agitatore a

Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 15 minuti

2- 3 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

7- 10 giorni

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

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39,20 °F

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50,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

24 mesi

1- 2 settimane

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