Comment faire du Junket et Brique Fromage

Junket

Brique Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure

La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Plat peu profond, Agitateur

Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 15 minutes

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

7 à 10 jours

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

50,00 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

24 mois

12 semaines

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