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Frozen Custard
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Yogurt bulgaro
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Yogurt bulgaro

Come rendere Frozen Custard e Yogurt bulgaro

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia
latte scremato, latte intero

Fermentazione agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, colture vive

Tempo Durata

Tempo di preparazione

-
-

Tempo di cottura

60
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

383,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2 giorni
2- 3 mesi