Ingredienti
1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
Fermentazione agente
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Biancheria Brevibacterium
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
Tempo di preparazione
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2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
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7- 10 giorni
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2 giorni
1- 2 settimane