Frozen Custard

Amasi

Come rendere Frozen Custard e Amasi

Frozen Custard

Amasi

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia

Un po di stesso da un priore batch, latte

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Contenitore

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

Non disponibile

10- 12 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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▼

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

▲

Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2 giorni

2- 3 settimane

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