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Come rendere Formaggio Havarti e Formaggio Processed


Come rendere Formaggio Processed e Formaggio Havarti


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, caglio, sale, acqua   
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a   
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
4- 5 ore   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
90   
25   

Tempo di invecchiamento
3 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
3-4 settimane   

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