Ingredienti
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
2- 3 ore
Tempo di cottura
Sconosciuto
60
Tempo di invecchiamento
3 mesi
4- 8 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
Circa 3 mesi