Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
panna o crema pianura, latte, zucchero, estratto di vaniglia, panna montata, latte intero
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Contenitore, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
10- 12 ore
4- 5 ore
Tempo di invecchiamento
3 mesi
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
2- 3 mesi