Come rendere Formaggio Fontina e Burro Fat
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
NA
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Non disponibile
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
Non disponibile
Tempo di cottura
90
NA
Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
2- 3 mesi
7- 10 giorni
