Ingredienti
3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Dried Gourd
Tempo di preparazione
24 ore
2- 3 ore
Tempo di cottura
2
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
2- 3 mesi
Circa 3 mesi