Servendo taglia
100
100
Ingredienti
3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
15- 20 minuti
Tempo di cottura
2
20
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
2- 3 mesi
7- 10 giorni