Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura
latte crudo o latte non pastorizzato
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore