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Come rendere Formaggio cheddar e Yogurt tesa


Come rendere Yogurt tesa e Formaggio cheddar


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato   
latte pastorizzato, Yogurt, cultura yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica   
2 Ciotole, buratto, Contenitore, colture vive, agitatore a, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento   
24-36 ore   

Tempo di cottura
30   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3-4 settimane   
1- 2 settimane   

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