Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
acqua bollente, secca latte in polvere, margarina, zucchero bianco
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Contenitore, Miscelatore
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
1- 2 settimane