Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
5 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
Fino a 3 giorni