Servendo taglia
100
100
Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Ciotola
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
15- 20 minuti
Tempo di cottura
30
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
46,40 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
3-4 settimane
1 giorno