1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2- 3 ore
3-9 mesi di invecchiamento
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.6.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane