Come rendere Dadiah e Cagliata
Ingredienti
latte di bufala
latte, Yogurt
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
tubo di bambù, foglia di banana
grande pentola, agitatore a
Tempo di preparazione
2 giorni
3- 4 ore
Tempo di invecchiamento
2 giorni
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
5- 7 giorni