Cuajada

Romano Formaggio

Come rendere Cuajada e Romano Formaggio

Cuajada

Romano Formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

1/2 litro di latte, zucchero

Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore, Strainer

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

1 ora

10- 12 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Poche ore

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

5 mesi

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

1 mese

2- 4 mesi

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