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Cuajada
Cuajada

Romano Formaggio
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Cuajada
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Romano Formaggio

Cuajada vs Romano Formaggio

Calorie

Calorie in 1 tazza

157,00 kcal452,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

88,00 kcal387,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

90,00 kcal108,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

90,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

90,00 kcal298,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

4,52 g31,80 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

6,60 g3,63 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

6,46 g0,73 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,77 g26,94 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

5 %28 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

2,86 g17,12 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,30 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,22 g0,59 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

1,28 g7,84 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

16,00 mg104,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

99,00 IU415,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,21 mg0,37 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,30 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg0,09 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg1,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,18 mg0,23 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg2,20 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

110,00 mg1.064,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,77 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg41,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

105,00 mg760,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

131,00 mg86,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg1.433,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,10 mg2,58 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

65,00 g30,91 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità

Altri vantaggi generali

-
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.

Colore

-
Pallido Giallo

Sapore

-
Mite, Affilato, Tangy

Aroma

-
Forte

Vegetariano

Origine

Spagna
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

1/2 litro di latte, zucchero
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero

Fermentazione agente

-
Streptococcus thermophilus

Cose di cui hai bisogno

Contenitore, Strainer
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

1 ora
10- 12 ore

Tempo di cottura

Poche ore
90

Tempo di invecchiamento

-
5 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

1 mese
2- 4 mesi