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Creme Fraiche
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Zabaione
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Come rendere Creme Fraiche e Zabaione

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latticello colta, panna pastorizzata
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Ciotola, Miscelatore, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5 minuti
15- 20 minuti

Tempo di cottura

2 giorni
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

3- 5 giorni
5- 7 giorni