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Come rendere Crema e Amasi

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1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2- 3 ore
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
20
Non applicabile
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
99,00 °F100,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane